L' Antica Pizzeria da Michele, Genova

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L’autentica pizza napoletana dal 1870

Nel 1870 la famiglia Condurro diede origine ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore del centro di Napoli. Michele Condurro, figlio di Salvatore, perfezionò l’arte familiare imparandone i segreti dai famosi maestri di Torre Annunziata esperti nella lavorazione della pasta e della cottura della pizza. Michele aprì la prima pizzeria nel 1906 laddove sorge la nuova palazzina dell’ospedale Ascalesi, la cui costruzione costrinse Michele a cambiare sede. Nel 1930 infatti, la pizzeria fu spostata nell’attuale locale di Via Cesare Sersale, definito da molti esperti e giornalisti “il tempio sacro della pizza”.

Da oggi potrete dunque gustare lo stesso sapore anche nel cuore del capologuogo ligure.

About us

#ourmenu

Da noi gusterete la vera pizza napoletana nelle principali e famose versioni della tradizione.
La pizza è nata dal popolo e per il popolo. Se una cosa è perfetta, e la pizza napoletana autentica lo è, non c’è alcun motivo per cui debba essere cambiata. L’Antica Pizzeria da Michele lotta con tutte le sue forze per portare avanti questa idea che è un imperativo categorico da preservare ad ogni costo.
Troverete inoltre un buon assortimento di antipasti a base di mozzarella di bufala aversana, maialino nero casertano e tante altre prelibatezze.
Sarà anche una occasione per degustare i nostri dolci tradizionali come babà, pastiera, caprese.

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#takeaway

Con il nostro servizio take away avrete il lusso di potervi deliziare e saziare delle nostre gustose specialità comodamente da casa, circondati dalla vostra famiglia o dai vostri amici. Il segreto è nel reperimento della materia prima che viene selezionata in base ai criteri di freschezza e genuinità. Solo con il cibo fresco possiamo preservare il vero sapore della pasta e regalarvi delle autentiche esplosioni di gusto.

Vi resta solo che ordinare online!

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